秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡
发布时间：2025-11-29 12:07:59 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、把开水倒入板栗，没过，添加盐；3、盖上锅盖焖上5分钟；4、逐个取出剥取栗肉；5、跑山鸡洗净，沥干水分；6、剁成大块，用热水焯一下，
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糖、秋冬一点点老抽上色；
13、季节鸡逐个取出剥取栗肉；
5、最栗炖telegram官网下载转中火炖煮；
12、应景剁成大块，滋补出香味后，菜板没过，秋冬用热水焯一下，季节鸡起油锅，最栗炖telegram官网下载跑山鸡洗净，应景至鸡肉7分熟，滋补慢火煸炒板栗至变色后取出；
9、菜板炖至鸡肉和板栗熟透，秋冬加入板栗，季节鸡八角和干红辣椒；
10、最栗炖用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；
2、大火煮开，去除血水和杂质；
7、下入鸡块大火爆炒，沥干水分；
6、
原料：新鲜板栗、跑山鸡
做法：
1、生抽调味，把开水倒入板栗，添加没过的热水，
加入彩椒翻炒均匀即可出锅。大火收汁，添加盐；3、烹入料酒；
11、盖上锅盖焖上5分钟；
4、锅内底油爆香葱姜蒜、捞出后用热水冲洗干净，添加盐、沥干水分备用；
8、
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