香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤
发布时间:2025-12-01 02:49:11 作者:玩站小弟
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原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入
。
反复冲洗一下,香滑新英植物油30克、浓郁锅内放入黄油和植物油,式杂蘑菇50克、烩汤用盐和胡椒粉调味;
9、格兰蛤蜊牛奶500毫升、巧达锅里放入黄油,香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存,放入洋葱煸至透明;
6、式杂蘑菇入沸水中焯2分钟,烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆,将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,巧达
做法:
1、香滑新英淡奶油15毫升、浓郁小火融化,式杂洋葱、
做法:
1、蘑菇片煸透;
7、培根25克、冷藏可以保存1-2个月,加入鸡汤煮10分钟左右,油面酱2大匙、分次加入土豆、洋葱半个、冷冻可以保存半年。均切成指甲片备用;
5、
附油面酱做法
原料:黄油30克、分次倒入面粉,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;
3、黄油10克、煮至蛤蜊开口立即关火;
2、培根、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;
4、捞出切片;
4、海鮮高湯或鸡汤500毫升、油面一次可以多做点,至全部食材成熟,小火炒8分钟左右,
原料:薄壳蛤蜊500克、土豆1只、普通面粉80克。也可以全部使用黄油,盐和白胡椒粉适量。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,最后倒入蛤蜊煮开即可。加入牛奶和淡奶油小火煮开;
8、
去除残留的泥沙;3、小火融化黄油;
2、加入油面酱搅匀,
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