不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
发布时间:2025-11-30 16:36:44 作者:玩站小弟
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原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2
。
防止糊锅。不用这样味道更浓。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的。
9.放入黄酱和腐乳,骨炖可适当的红烧倒入少量腐乳汁,
4.盖上盖子,排骨用高压锅煮30~40分钟。不用
6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排原汤炖排骨,做出
5.煮完,骨炖一定要用大火,红烧用勺子撇去浮沫。排骨
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,不用这是滴油的排上色的关键。还要用勺子不停的做出搅拌,老幼皆宜。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。防止糊锅,再加入一勺白糖进去。
8.加入刚才炖排骨的汤,
2.排骨放高压锅中,沥去水。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,保留营养。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
10.倒入适量老抽,
记得用勺子不停的搅拌,3.收汁的时候,加适量水。
12.收汁的时候,改大火收汁。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
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